Su Michela’s Kitchen Corner un altro dolce. Quest’oggi condivido con voi una ricetta velocissima e senza lattosio per una torta al cioccolato al microonde in 5 minuti.
– 125 gr di zucchero;
– 125 gr di farina 00;
– 2 uova;
– 100 gr di margarina vegetale;
– 30 gr di cacao amaro;
– 4 cucchiai di latte di latte AD;
– 1 cucchiaino di lievito per dolci
Preparazione:
Sbattere le uova con lo zucchero. Piano piano aggiungere la farina, il lievito e il cacao. Aggiungete anche la margarina fusa e il latte e continuate ad amalgare insieme tutti gli ingredienti fino ad ottenere un impasto liscio e senza grumi. Foderare uno stampo adatto per la cottura al microonde con della carta forno. Versare l’mpasto e cucoere epr 5 minuti a 750 watt. Buon appetito!
Il consiglio:
Se al posto del latte AD usate quello di soia o di riso, allora mettetene solo 2 cucchiai. Una volta pronta, potete spolverare la torta con un po’ di zucchero a velo. E’ ideale anche per la prima colazione.