Ciao e bentornati nel mio Michela’s Kitchen Corner. Quest’oggi voglio condividere con voi una ricetta semplice, veloce e soprattutto gustosa: lo sformato di carne, mozzarella e gamberi.
Ingredienti:
– 50 grammi circa di carne macinata di manzo;
– 1 mozzarella AD;
– 5 gamberi circa.
Procedimento:
tagliate la mozzarella a cubetti. Pulite i gamberi e tagliate le code a rondelle. Mettete la carne macinata, la mozzarella e i gamberi in un contenitore per il microonde, mischiate il tutto e cuocetelo per 5 minuti a 750 watt. Servitelo ancora caldo e buon appettito.
Il consiglio:
Per la cottura vi consiglio delle piccole ciottole di terracotta monoporzione, così ogni opsite avrà il suo sformato.