Rieccomi per coccolarvi con una nuova ricettina dedicata ai golosi! Un dessert chic e raffinato che si prepara in meno di 10 minuti e con una spesa veramente minima ci farà fare una gran bella figura! Sembra impossibile ma non lo è! Oggi prepariamo insieme queste golosissime Palline dolci con biscotti, un dessert facile veloce e senza cottura, così goloso che conquista tutti, grandi e piccini! Queste palline sono perfette anche come idea regalo per feste e occasioni particolari 😉 Vediamo insieme come fare:
Ingredienti
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140 g Biscotti al cacao
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70 g Formaggio fresco spalmabile
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70 g Nocciole
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70 g Mandorle
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30-40 g Zucchero a velo
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Aroma al rum (1 o 2 fialette)
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q.b. Farina di cocco
Preparazione
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Mettete i biscotti al cacao le mandorle e le nocciole in un mixer da cucina e frullate il tutto fino ad ottenere un composto granuloso. Versate poi il composto in una ciotola, aggiungete il formaggio fresco spalmabile e lo zucchero a velo.
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Unite anche una o due fialette di aroma al Rum (se non vi piace potete tranquillamente non usarlo), mescolate il tutto con una spatola fino ad ottenere un composto omogeneo.
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In un piatto versate un po’ di farina di cocco. Prelevate un po’ del composto ottenuto e realizzate una pallina, passatela nella farina di cocco e disponetela su un vassoio. Procedete alla stessa maniera fino a terminare il composto.
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Et voilà, le vostre super golosissime Palline dolci sono pronti per conquistare tutti! Sono così buone che una tira l’altra!
Alcuni consigli:
Per quanto riguarda il formaggio potete usare o il classico formaggio fresco spalmabile oppure la robiola oppure potete usare metà formaggio spalmabile e metà mascarpone.
Per quanto riguarda i biscotti se in casa non avete quelli al cacao potete tranquillamente usare dei biscotti classici e aggiungere 20-30 gr di cacao in polvere 😉
Ricetta e Foto Gabry © copyright – tutti i diritti riservati
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