Strudel di pasta frolla con mele e pinoli dolce ripieno
Oggi vi voglio coccolare con una ricetta davvero speciale! Ormai è più che evidente che amo l'abbinamento mele e cannella e ogni dolce che contiene questi due ingredienti non può che essere, almeno per me, motivo di gioia e voglia incontenibile di assaggiarlo!! Ecco perchè, nel mio blog, non poteva…
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Involtini di zucchine grigliate con robiola e prosciutto cotto
Durante questa quarantena in tanti si sono appassionati alla cucina e dedicati alle preparazioni più disparate, del resto in un modo o nell'altro bisogna pure far passare il tempo... E allora pizza a volontà, pane di ogni genere, pasta fatta in casa e ovviamente dolci e dolcetti vari che non…
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Torta al cacao con crema all’arancia sofficissima e deliziosa
E niente... come al solito mi succede che mentalmente mi programmo una serie di ricette che vorrei pubblicare in base alla stagionalità ma poi, per un motivo o per un altro, mi capita spesso di non riuscire a realizzare tutto quello che mi frulla per la testa.... forse perchè le…
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Muffin con marmellata morbidi senza burro né latte
Uno dei pasti che preferisco in assoluto è proprio quello della colazione!! Sono sempre alla ricerca di prodotti leggeri sani e genuini per affrontare al meglio la giornata! Ecco come nascono questi Muffin con marmellata morbidi senza burro né latte, con un cuore di confettura di fragole. Golosissimi e perfetti…
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Ciabatte di pane alle olive impasto semplice a lunga lievitazione
Da quando ho scoperto grazie alla mia amica e collega blogger Annamaria la ricetta del pane senza impasto me ne sono così innamorata che sto sfornando pane a volontà!! E dalla ricetta base mi sono divertita, come mi piace fare spesso in cucina, a togliere, aggiungere, mischiare per ottenere, ogni…
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Cheesecake stracciatella senza cottura con fragole e scaglie di cioccolato
Se c’è un dolce che adoro è la cheesecake, che sia cotta o in versione fredda, non importa, mi piace troppo!! E' facilissima da preparare e con un po' di fantasia si possono preparare delle cheesecake non solo golosissime ma anche belle da presentare! Oggi vi propongo una deliziosa Cheesecake…
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Quadrucci all’uovo fatti in casa ricetta facile e veloce
Non so voi ma ho dei ricordi d'infanzia davvero belli legati ai quadrucci fatti in casa.Ho sempre adorato le minestre (sin da piccola le ho sempre chiamate minestrine) e non solo d'inverno. Se mi viene nostalgia di una bella minestrina non conosco stagione e tra tutti i formati di pasta…
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Spaghetti aglio olio e peperoncino, consigli per una perfetta riuscita
-"Amore che mi prepari oggi per pranzo?" "Amo indovina?! Oggi mangiamo il tuo piatto preferito"!-"Evvaiiiii"!!!E' così che va ogni volta che il mio ragazzo mi fa questa domanda e sente la mia risposta!!Aglio olio e peperoncino, tre ingredienti poveri e così semplici che uniti tra loro creano un matrimonio perfetto,…
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Plumcake bicolore con yogurt, soffice e senza burro
Rieccomi con una nuova ricetta super facile, velocissima e leggera, perfetta per la nostra colazione e non solo! Oggi vi propongo un delizioso Plumcake bicolore con yogurt e senza burro. Sofficissimo, bello da vedere e davvero gustoso. Ottimo non solo per cominciare bene la giornata ma anche per la merenda, sia…
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Pasta al sugo con tonno e olive pronta in 10 minuti!
Uno dei primi piatti che ho amato da subito per la sua semplicità è la pasta al sugo con tonno e olive. Adoro questo piatto perchè è super facile velocissimo economico e davvero sfizioso!! La pasta al sugo con tonno e olive è uno di quei piatti perfetti quando si…
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Biscotti arrotolati con ricotta e cioccolato morbidi e senza burro
Rieccomi qui per proporvi uno dei quei dolci davvero semplici ma così golosi che è impossibile resistere!!! Si tratta di biscotti arrotolati, preparati con una pasta frolla senza burro e farciti con una crema di ricotta e cioccolato....!!! Buoni?! E direi!! Grazie al ripieno della ricotta questi biscotti una volta…
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Tartufini al limone ricetta senza cottura
Voglia di un dolce facile veloce fresco e senza cottura? Detto fatto!! Oggi vi voglio coccolare con un dessert davvero speciale! Dei golosissimi tartufini al limone e cocco, pronti in 10 minuti e così gustosi che uno tira l'altro!! Questi tartufini al limone sono perfetti quando si ha poco tempo…
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