Con il caldo non si ha voglia di cucinare ma se si ha fame è un buon piatto sono gli spaghetti aglio olio e peperoncino bio

Ingredienti

1 mazzetto prezzemolo

2 spicchi aglio (Bio)

2 cucchiai peperoncini (Bio)

80 g olio extravergine d’oliva (Bio)

570 g acqua

1 cucchiaino sale

320 g spaghetti bio

Strumenti

Bimby

Mettere nel boccale il prezzemolo e tritare 3 secondi Velocità 8

mettere nel boccale gli spicchi d’aglio e peperoncino e tritare 5 secondi velocità 7

aggiungere 50 grammi di olio extravergine e insaporire 3 minuti 120 gradi velocità 1

unire acqua e sale e portare a ebollizione 7 minuti 100 gradi velocità 1

aggiungere gli spaghetti attraverso il foro del coperchio e cuocere il tempo indicato sulla confezione 100 gradi antiorario soft

condire con 30 g di olio e spolverizzare con il prezzemolo

Buon appetito