Come riciclare gli avanzi di rice crispies?
Ingredienti:
150gr rice crispies
100gr zucchero
3 uova
100gr cioccolato fondente
50gr burro
una tazzina di caffè forte, o un cucchiaino colmo di caffè solubile sciolto in un cucchiaio d’acqua
Un pizzicone di cannella, un pizzico di sale
Procedimento:
Sciogliete nel microonde il cioccolato con il burro e il caffè. Montate i tuorli con lo zucchero e la cannella. A parte montate le chiare a neve ben ferma.
Quando il cioccolato sarà sciolto e un poco raffreddato, uniteli alle uova. Versatevi i dice crispies e unite le chiare, molto delicatamente per non smontarle.
Stendete il composto in una teglia imburrata.
Cuocete a 180 gradi per 30 minuti.
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