‘Biscotti cuore croccante di cioccolato’

Ciao amici la ricetta di oggi è quella dei Biscotti cuore croccante di cioccolato senza glutine.

Dei deliziosi biscottini di pasta frolla friabili con un cuore croccante di goloso cioccolato fondente .Buonissimi e golosissimi son finiti in un battibaleno anzi sono stata rimproverata di esser stata così golosa da finirli tutti 🙂 🙂 🙂

Prox volta tripla dose! 😉 😉 ;)Promesso!!! Ma per favore non lòasciatemi più sola con questi biscotti!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 🙂 🙂

Ingredienti per i Biscotti cuore croccante di cioccolato

250 gr Mix x dolci Senzaltro
125 burro
1 tuorlo + 1 uovo
130 gr zucchero semolato profumato alla vaniglia
Mezzo cucchiaino di sale
gocce di cioccolato ( consentite senza glutine)
cannella q.b.
zenzero in polvere q.b.

Procedimento per i Biscotti cuore croccante di cioccolato senza glutine :

Mettere in freezer le gocce di coccolato, almeno un’ora prima, stese su di un vassoio.

Preriscaldare il forno modalita statica a 180 gradi.

Per il procedimento della frolla cliccate qui .

Stendete il panetto di frolla in una sfoglia sottile circa mezzo centimetro,ricavate con le formine i cuoricini e poneteli in una leccarda foderata di carta da forno.

Al centro del cuoricino ponete circa 8 9 gocce di ciocccolato e a scelta optate per unire un pizzichino di cannella o un pizzichino di zenzero.

Sigillate subito bene con altro cuoricino di pasta e proseguite fino a terminare l’impasto.