Lecca lecca contro il mal di gola: miele, zenzero e limone

Buongiorno viaggiatori virtuali,

oggi vorrei lasciarvi la ricetta dei lecca lecca contro il mal di gola: miele, zenzero e limone.

Un delizioso rimedio naturale contro i malanni di stagione.

Soprattutto un modo divertente di proteggere i nostri bambini.

Questi lecca lecca sono facilissimi da fare e hanno bisogno di pochissimi ingredienti.

Seguitemi se vi va’ 😉

Ingredienti ( per 5/10 lecca lecca dipende dalla grandezza)

Per decorare

Preparazione

Per prima cosa prenderemo una padella piccola nella quale posizioneremo lo zucchero di canna.
Poi aggiungeremo il succo di limone e tutti gli altri ingredienti, ad eccezione del miele.
Quando lo zucchero si sarà sciolto, inseriremo il miele.
A questo punto abbasseremo la fiamma a fuoco dolce e faremo andare il tutto per circa quindici/ venti minuti.
Il composto dovrà risultare scuro (lo zucchero si deve caramellare)
Per essere sicuri che sia pronto fate la prova piattino (se posizionate delle gocce, queste si solidificheranno, vorrà dire che ci siamo.)
Ora spegneremo il fuoco e prepareremo gli stampi. Io ho usato stampini appositi per lecca lecca. Volendo potrete comporre delle caramelle su carta forno.
Ora dovremo aspettare che diventino solide. Basterà mezz’ora in frigo.
A questo punto i lecca lecca contro il mal di gola, fatti in casa saranno pronti.
Andranno conservati al fresco e all’asciutto e potete spolverarli di zucchero a velo per rendere i contorni meno appiccicosi.

Qui sotto tutto il procedimento con foto passo a passo:

Con pochi ingredienti e in poco tempo otterremo delle piccole delizie, dei lecca lecca contro il mal di gola, salutari ed economici.

Che ne pensate?

Pronti a realizzarli per la vostra famiglia 😉 ?

Se avete domande, spunti o suggerimenti, sono qui 🙂

Alla prossima da Lucia.