Per un apericena oppure antipasto sfizioso in compagnia di amici possiamo preparare i rotolini sfiziosi con formaggio filante e bacon . Pochi minuti e faremo un figurone.
Ingredienti
- 5 fettepane per tramezzini (per 10 rotoloni)
- 10sottilette (o formaggio sfaldabile)
- 10 fettebacon
- q.b.olio extravergine d’oliva
Preparazione
Per prima cosa stendi il pane per tramezzini con un mattarello per appiattirlo , cosi sara’ piu’ facile arrotolarlo senza romperlo. Poi taglia ogni fetta in due parti uguali ed in ognuna metti il formaggio che hai scelto e inizia ad arrotolarli. Arrotola intorno ad ogni rotolino la fettina di bacon e inizia a metterli in padella ,leggermente oliati. Una volta completati tutti i rotolini uno vicino all’altro , accendi la fiamma medio alta su un fornello medio e cuoci per circa 10 minuti, poi girali uno ad uno e continua a cucinare per altri 7\8 minuti con fiamma moderata. i rotolini saranno ottimi anche una volta raffreddati. Buon apericena con magic cooker.
