Questo polpettone nasce dal fatto che avevo in frigo un po di carne trita rimasta da ieri quando ho preparato le polpettine alle mele, quindi ho pensato di utilizzarla per preparare questo magnifico polpettone con gli spinaci ripieno di formaggio…
Una torta salata con pomodori e melanzane del mio orto, buona e friabile si scioglie in bocca. Ovviamente ricetta svuotafrigo, avendo raccolto una sacco di pomodori dovevo utilizzarli in qualche modo e ne ho approfittato per preparare questa ricettina. Ingredienti…