L’jalopeno è sfizioso aperitivo, per chi ama i peponcini piccanti, gli jalopeno sono facile da fare, provateli.
Se amate il piccante potete aggiungere del peperoncino in polvere nel formaggio spalmabile.
L’jalopeno è una ricetta messicana, se avete dei peperoncini come questi vi consiglio di provare o usate i frigitelli..
Negli jalopeno ho usato formaggio spalmabile senza lattosio.. a voi la scelta.
Vi consiglio gli jalopeno come antipasto sfizioso e poi da accompagnarli con i panini, la ricetta come fare i panini qui sotto e cosa mettere nei panini, sempre qui sotto la ricetta: le sovracosce impanate cucinate in forno, aggiungete del fette di pomodoro, foglie di insalata e delle salse.
Oppure accompagnate con l’ jalopeno le sovracosce marinate al forno… buon appetito!!
Ingredienti
Strumenti
Passaggi
Come preparare i peperoncini:
Lavare i peperoncini sotto l’acqua corrente e asciugateli con carta assorbente o con un strofinaccio, appoggiatelo su un tagliere..
Prendete in mano i peperoncini per tagliarli..
Fate un taglio orizzontale, uno verticale e apriteli, attenti a non romperli..
Togliete i filamenti e i semi, puliteli se rimangono semi..adagiateli sul tagliere..
Salate
Pepate
Riempite i peperoncini con formaggio spalmabili.
Come impanare i peperoncini:
Rompete le uova.
Salate le uova.
Pepate le uova.
Sbattete con una forchetta le uova.
Passate i peperoncini nelle uova.
Poi passateli nel pangrattato. Ripetete i 2 passaggi per una doppia panatura.
Mettete i peperoncini in una pirofila rivestita con la carta da forno. Oliate.
Mettete la pirofila nel forno preriscaldato a 200 gradi per 20/30 minuti .
Buona appetito!!
Conservate per un giorno in frigo. Se fate tanti jalopeno congelateli da cotti.
Dosi variate per porzioni
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