Volete uno spumone senza zucchero e senza uova? Allora dovete provare la mia ricetta con soli 3 ingredienti, senza aggiungere zucchero e senza neanche bisogno del classico albume.
In questa mia versione vegetariana useremo il latte vegetale (di soia o qualsiasi altro tipo di bevanda vegetale), quindi sarà adatto anche ai vegani e vegetariani o a chi ha intolleranze alimentari.
La ricetta dello spumone al melone e banana è facilissima da fare e super veloce. Useremo il robot da cucina Mambo della Cecotec, ma va benissimo anche il Bimby.
Questo spumone super leggero e naturale piacerà a tutti, fresco e perfetto per ogni occasione.
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La friggitrice ad aria con Vale
Ingredienti
Strumenti
Per questa ricetta ho usato il robot da cucina Mambo della Cecotec:
(link su Amazon)
Passaggi
• Tagliamo le banane e il melone a cubetti, poi li mettiamo in un contenitore richiudibile e li congeliamo per 24 ore.
• Facciamo lo stesso con il latte vegetale: versiamo 100 ml negli stampi per ghiacci (io ho usato le semplicissime bustine in plastica per ghiacci: link) e lo congeliamo sempre per 24 ore.
• Nel boccale del robot da cucina inseriamo il latte congelato, la frutta a cubetti congelata e il succo di mezzo limone.
• Azioniamo il robot a velocità 5 per 1 minuto.
• Una volta terminato questo primo passaggio, ci aiutiamo con una spatolina di silicone per togliere i residui dai lati del boccale.
• Azioniamo nuovamente il robot a velocità 5 per 2 minuti.
• Il vostro spumone ora è pronto per essere gustato.
Consigli per voi
✔ Per questa ricetta ho utilizzato il robot da cucina Mambo 10090 della Cecotec che trovate su Amazon qui: link.
✔ Se avete il Bimby va ugualmente benissimo seguendo gli stessi passaggi.
✔ Se vi piace più dolce, potete aggiungere zucchero a piacimento.
✔ Potete utilizzare altri tipi di frutta: ad esempio fragole o anguria.
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Dosi variate per porzioni
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