Pubblicità
Pubblicità

Funghi trifolati cremosi

Funghi trifolati cremosi Se ami i funghi, questa ricetta farà felici le tue papille.

Un grande classico della cucina italiana, rivisitato in chiave ancora più golosa grazie a una crema avvolgente che esalta il sapore naturale dei funghi. Perfetti come contorno veloce, come condimento per la pasta o per arricchire crostini e secondi piatti, i funghi trifolati cremosi sono semplici da preparare e pronti in pochi minuti.
In questo articolo scoprirai come preparare funghi trifolati cremosi con ingredienti genuini e passaggi facili, ideali anche per chi ha poco tempo ma non vuole rinunciare al gusto. Una ricetta versatile, profumata e irresistibile, perfetta per l’autunno ma buonissima tutto l’anno. Preparati a portare in tavola un piatto cremoso, saporito e decisamente comfort food 😋.

  • DifficoltàFacile
  • CostoEconomico
  • Tempo di preparazione30 Minuti
  • Tempo di cottura45 Minuti
  • Porzioni4Persone
  • Metodo di cotturaFornello
  • CucinaItaliana
  • StagionalitàTutte le stagioni
Pubblicità

Ingredienti

500 g funghi champignon
1 spicchio aglio
1 ciuffo prezzemolo
1/2 bicchiere latte
1 cucchiaio farina
30 g burro
q.b. sale
Pubblicità

Preparazione dei Funghi trifolati cremosi

Pulire i funghi con un panno carta umido e tagliarli a pezzi.

Cuocere a fiamma vivace in una padella con uno spicchio d’aglio ed un giro di olio extravergine d’oliva.

Una volta cotti, aggiungere il latte e la farina.

Far addensare a fiamma vivace.

Pubblicità

Portare subito in tavola e buon appetito.

5,0 / 5
Grazie per aver votato!
PubblicitàPubblicità

Pubblicato da lemieloverie

Non sono una chef e nemmeno una cuoca professionista, ma cucinare è sempre stata una delle mie più grandi passioni. Nel tempo questa passione è cresciuta fino a trasformarsi anche in un lavoro: per dieci anni ho gestito il Chiosco Le Coccinelle a Ravenna, un'esperienza che mi ha permesso di imparare, sperimentare e condividere ogni giorno il piacere della buona cucina. In questo blog raccolgo le ricette che fanno parte della mia storia: i piatti tramandati dalla mia famiglia, le ricette della tradizione e tutte quelle che ho provato negli anni e che mi hanno conquistata. Troverai preparazioni semplici e genuine, spiegate passo dopo passo, pensate per essere realizzate da chi ama portare in tavola sapori autentici senza complicazioni. Spero che questo spazio possa diventare una fonte di ispirazione per la tua cucina, proprio come lo è stato per me nel corso degli anni. Buona lettura e... buon appetito!

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Questo sito utilizza Akismet per ridurre lo spam. Scopri come vengono elaborati i dati derivati dai commenti.