lemerendedellafranci
Coppette di crema semplice e veloce al caffè.
Questi velocissimi bicchierini sono in pratica una crema a base di panna al caffè zuccherata e montata velocemente.
Una leggera spolverata di cacao ed ecco un piccolo sfizio senza sensi di colpa!
Ingredienti
-
Caffè ristretto 1/2 tazze da caffè
-
Zucchero a velo 20 g
-
Panna fresca liquida 125 ml
-
Cacao amaro in polvere q.b.
Preparazione
-
Coppette di crema semplice e veloce al caffè.
Prima di tutto dolcificare il caffè ristretto con lo zucchero a velo e lasciarlo raffreddare bene.
Montare la panna bene e unire poco alla volta il caffè.
Mescolare dal basso verso l’alto utilizzando una spatola.
Riempire dei piccoli bicchierini con la crema e raffreddare in frigorifero per 2 ore.
Al momento del servizio decorare la superficie con poco cacao spolverato.
Ecco le mie Coppette di crema semplice e veloce al caffè! Dolcetto senza stress.
Consigli e note
-La panna va montata utilizzando le fruste elettriche ben soda.
-Si poò aggiungere un cucchiaino di rum per aromatizzare la crema.
Altre ricette super veloci perfette per l’estate che vi possono interessare:
