Crea sito

Biscottini di frolla al tè verde

Biscottini di frolla al tè verde Oggi preparo questi biscottini con questo ingrediente prezioso e che amo profondamente. Il tè matcha è veramente sorprendente, ottimo negli infusi e perfetto nei dolci. Quando lo trovo a prezzi abbordabili ne acquisto sempre. Questi biscotti sono perfetti per una bella merenda . Sentite il loro profumo?

  • DifficoltàMolto facile
  • CostoAlto
  • Tempo di preparazione15 Minuti
  • Tempo di cottura8 Minuti
  • Porzioni10/12
  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • 220 gFarina 00
  • 25 gFarina di mandorle
  • 100 gBurro
  • 1Tuorli
  • 1 cucchiaioTè verde Matcha
  • 1 cucchiainoEstratto di vaniglia
  • 1 cucchiainoLievito in polvere per dolci
  • 1 pizzicoSale
  • 80 gZucchero a velo

Preparazione

  1. Biscottini di frolla al tè verde

    Per la frolla

    Mescolare la farina, il lievito, lo zucchero a velo e il burro freddo. Creare delle grosse briciole, unire la farina di mandorle, il sale, la vaniglia, il tè verde e il tuorlo. Impastare e creare un impasto omogeneo e liscio.

    Avvolgerlo in pellicola e lasciarlo riposare in frigorifero per almeno 2 ore.

    Formare i biscotti Stendere la frolla non troppo sottilmente e tagliare  con uno stampino  creando dei fiori. Al centro con uno stampino più piccolo schiacciare la pasta che accoglierà il cioccolato. Adagiarli in una teglia coperta di carta da forno e riporli in frigorifero per altri 30 minuti. Cuocerli in forno caldo a 160° per circa 8/10 minuti, cercando di non cuocerli troppo.

    Ora i mieiBiscottini di frolla al tè verde  sono pronti per la merenda! Consigli Conservarli in una scatola di latta o in un barattolo ermetico per mantenere la freschezza anche dopo giorni.

    Altre ricette a base di questa polvere superlativa che vi può interessare è il Tiramisù in coppa al tè matcha oppure i miei Biscotti al tè matcha e cioccolato bianco.

Pubblicato da lemerendedellafranci

Ciao sono Francesca, per gli amici Franci. Mi diletto a far dolci per la mia famiglia e gli amici . Amo il profumo dello zucchero a velo, non posso vivere senza far torte!

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *