Torta di mele con le noci

La torta di mele con le noci   un dolce soffice e profumato ,  idelae per accompagnare una buona tazza di tè o la colazione del mattino . La ricetta l’ho presa da un libro di ricette marchigiane “LA CUCINA DELLE MARCHE “, e in una ricetta marchigiana non potevo non  usare un ingrediente altrettanto marchigiano come il BURRO TREVALLI  .  
Un prodotto preparato con latte italiano della migliore qualità , un burro morbido e delizioso idelale per le preparazione di ogni piatto .  Se anche voi  siete come me  delle  casalinghe e mamme  attente  ai prodotti che usiamo in cucina , vi consiglio di provare il  BBURRO TREVALLI .e tutti gli altri prodotti del marchio TREVALLI
Vediamo insieme come preparare la ricetta . Continua a leggere

INGREDIENTI

• 4 uova
• 300 gr di zucchero
• 300 gr di farina 00
• 100 gr di burro io ho usato BURRO TREVALLI
• 1 bustina di lievito
• 3 mele
• 300 gr di noci

PREPARAZIONE
In una ciotola sbattete le uova , aggiungete lo zucchero , il burro fuso, sempre mescolando unite la farina con il lievito. Tagliate le mele a pezzetti  e tritare le noci grossolanamente . Mescolate bene tutti gli ingredienti e infornare a forno già ben caldo a 180 ° per 50 minuti . Fate sempre la prova dello stecchino.

NOTE 
Il vino consigliato in abbinamento è una Malvasia spumatizzata  Kantico del ‘ Azienda Monte Schiavo .