Quattro Zampe in Cucina con Ugolino

24/07/2019

Salsicce Infernali fatte in casa

17/05/2018

Straccetti di pollo croccanti ai semi di papavero

26/01/2018

Un classico di sempre! :) Da bambina non mangiavo quasi nulla proveniente dal mare, tranne pesce spada e pesce azzurro. Adesso rimpiango tutti i gusti e le specialitá che mi sono persa durante gli anni. Ogni volta che ritorno in Italia…

Antipasti

Tartelette con zucca e funghi

Ugolino 15/10/2018

Queste crostatine con zucca e funghi sono veramente un antipasto autunnale a tutti gli effetti.…

Secondi Piatti

Salsicce Infernali fatte in casa

Ugolino 17/09/2018

Le salsiccie fatte in casa sono una bontá infinita! Come limite c'é solo la fantasia.…

Antipasti, Secondi Piatti

Polpettine Vege alla Ricotta

Ugolino 17/05/2018

Un piatto molto gustoso che funziona da variante alle polpettine di carne. Queste palline, sono…

Secondi Piatti

Spinacine di Pollo

Ugolino 10/04/2018

Le spinacine di pollo sono un secondo piatto facile e velocissimo :) Si tratta di…

Secondi Piatti

Straccetti di pollo croccanti ai semi di papavero

Ugolino 22/03/2018

Un'idea per un secondo velocissimo e colorato! Semplici filetti di pollo impanati con pangrattato, parmigiano, peperoncino e semi di papavero. Croccanti e divertenti si preparano in 10 minuti! :)