Ottimo e saporito contorno da abbinare ad un secondo di carne. E poi prepararle è semplicissimo. Cosa volere di più?
Ingredienti
- 3patate
- 50 gpancetta
- 1 pizzicosale fino
- q.b.olio extravergine d’oliva
Preparazione
Pelate le patate, tagliatele a dadini e disponetele in una teglia antiaderente con un filo d’olio, aggiungete i cubetti di pancetta e salate leggermente perchè la pancetta è già saporita. Mescolate ed infornate, in forno già caldo, a 220° per circa una trentina di minuti. Buon appetito!