Profumata, soffice e davvero deliziosa la TORTA YOGURT E LIMONE SENZA GLUTINE, un dolce semplice e genuino per tutta la famiglia, rimane sofficissima per più giorni dalla consistenza che si scioglie in bocca.
Finalmente la ricetta per la torta senza glutine che viene morbida, umida e non secca e stoppacciosa, una ricetta assolutamente da provare sia sei sei intollerante al glutine che se vuoi provare una buonissima torta allo yogurt senza glutine.
A casa questo dolce delizioso con yogurt e limone gluten free se lo sono spazzolato via nel tempo di una merenda e una colazione, lo hanno anche farcito con la marmellata ed era davvero delizioso!
Seguimi nella ricetta per la torta allo yogurt e limone senza glutine, ti stupirà per la sua bontà, trovi la video ricetta sul mio canale YouTube.
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Ingredienti
Passaggi
Per preparare questa deliziosa senza glutine con yogurt e limone inizia nel divere le 4 uova in due ciotole diverse in tuorli ed albumi, questi ultimi montali a neve ferma con l’aiuto delle fruste elettriche.
Ai tuorli aggiungi lo zucchero e montali con le fruste elettriche in un composto gonfio e spumoso. Con le fruste in azione al minimo versa anche l’olio, lo yogurt, l’aroma al limone e la scorza grattugiata del limone, quindi mescola per amalgamare per bene.
Versa dentro anche la miscela senza glutine per dolci con il lievito setacciando per bene le polveri. mescola per pene fino ad avere un impasto senza grumi e a questo aggiungi gli albumi montati a neve ferma, qui procedi con movimenti dal basso vero l’alto per non smontarli.
Versa l’impasto in uno stampo imburrato ed infarinato oppure foderato con carta da forno, livella e cuoci in forno statico preriscaldato a 160 gradi per circa 45-50 minuti, i tempi variano da forno a forno.
Una volta cotta la torta soffice yogurt e limone senza glutine lasciala freddare nel suo stampo, prima di servirla e gustarla coprila con dello zucchero a velo.
… i consigli di Vane
La torta si conserva per 5 giorni chiusa sotto ad una campana per dolci.
La puoi preparare anche all’arancia e in questo caso aggiungere anche delle gocce di cioccolato nell’impasto.
Dosi variate per porzioni