Stamattina vi propongo una ricetta veloce facile ma molto buona infatti preparo i Tuorli d’uovo fritti. Questa ricetta l’ho visto tempo fa in tv, ero molto curiosa di provarla e ieri finalmente ho preparato i Tuorli d’uovo fritti. E’ un ‘idea molto simpatica un modo nuovo di proporre un finger food o per antipasto perfetto per le prossime feste.
Ora tutti in cucina a preparare i Tuorli fritti
Tuorli d’uovo fritti-ricetta facile
Ingredienti
- 4 uova fresche
- pangrattato qb
- 4 pirottini di alluminio
- sale
- olio si semi per friggere
Preparazione
Sistemate in ogni pirottino di alluminio un cucchiaio bello abbondante di pangrattato. Fate un incavo, inseritevi il tuorlo e ricopritelo con altro pane grattugiato Ripetete
l’operazione con gli altri tre uova . Ora mettete in frigorifero per qualche ora, i pirottini.
Mettere abbondante olio di in un pentolino, nel frattempo estraete gli stampini dal frigo, eliminate un po’ di pane in superficie e fate scivolare delicatamente sulla schiumarola il tuorlo impanato. Tuffatelo nel pentolino e friggetelo per 20-30 secondi deve risultare bello dorato. Salateli e servite .
Ti va di fare un salto sulla mia fan page di Facebook? Basta cliccare “mi piace” e ogni giorno puoi essere aggiornato sulle ultime ricette pubblicate e per chiedermi qualunque chiarimento! Ti aspetto 
che golosità, brava bellissima idea
Azzz…super gustosi…