La torta alle mele di Suor Germana è un dolce soffice, profumato è il tipico dolce della domenica. Facile e veloce da preparare, richiede pochi ingredienti. La potete preparare anche il giorno prima, ed è ottima per colazione o a merenda anche il giorno dopo. La torta di mele potete servirla calda, appena sfornata, accompagnata con del gelato. La ricetta della torta di mele che vi lascio l’ho presa da una vecchio libro di Suor Germana.
Ingredienti
VEDIAMO INSIEME COSA CI SERVE PER PREPARARE
Torta di mele di Suor Germana
Passaggi
Iniziamo a preparare
Torta di mele di Suor Germana
Sbucciate dapprima le mele, tagliatele a fette non troppo sottili. Spruzzatele con il succo di limone per non farle annerire e tenete da parte coperte.
In una ciotola lavorate il burro ammorbidito finché non diventa cremoso.
Poco alla volta aggiungete mescolando le uova, lo zucchero, poi la farina, il pizzico di sale, la scorza di limone grattugiata, il latte e infine il lievito.
Lavorate il composto che risulterà piuttosto fluido.
Versate l’impasto in uno stampo ben imburrato dal diametro di massimo 22 cm.
Quindi posate le fettine di mela che avete preparato sulla superficie della torta. Disponendole a raggiera.
Lavorate il composto che risulterà piuttosto fluido.
Versate l’impasto in uno stampo ben imburrato dal diametro di 22 cm.
Posate le fettine di mela che avete preparato sulla superficie della torta. Disponendole a raggiera.
Cospargete sulla superficie due cucchiai di zucchero e dei fiocchetti di burro, infornate a 180° per circa 45 minuti abbondanti.
Sfornatela e lasciatela intiepidire
Dosi variate per porzioni
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Grazie tante! Le ricette sono semplici,ben spiegate,ben fotografate e….buonissime!! Davvero complimenti e …..avanti cosi’!!!!!
Grazie Cristina 🙂