TORTA AL COCCO A POIS -SENZA UOVA, un dolce meraviglioso una ricetta senza uova perfetta per gli intolleranti.TORTA AL COCCO, delicata e profumata è molto semplice da realizzare. Una torta ideale per la colazione o la merenda Adoro il cocco e soprattutto le torte di cocco.Ma ora andiamo in cucina a preparare la TORTA AL COCCO A POIS
TORTA AL COCCO A POIS -SENZA UOVA
Ingredienti per uno stampo da 20/22 CM
- 150 g di farina integrale
- 100 g di cocco
- 80 g di zucchero
- 60 g di burro
- mezza bustina di lievito per dolci
- 100 ml di latte.
Ingredienti per le palline
- 25 g di cacao amaro
- 30 g di burro
- 25 g di zucchero
- 10 g di cocco
Preparazione
Iniziamo preparando le palline di cioccolato,unite tutti gli ingredienti in una ciotola e formate delle palline grandi come una nocciola, lasciatele in freezer fino a quando non le dovrete usare.
Ora prepariamo la torta, unite tutti gli ingredienti in una ciotola e mescolate il composto sarà abbastanza denso . Prendete la tortiera,foderatela con della carta forno e distribuite l’impasto della torta aiutatevi con il dorso di un cucchiaio.
Prendete le palline dal freezer e sistematele come volete sulla torta (senza spingerle giù)
Infornate a 175° per circa 30 minuti.
Questa ricetta l’ho trovata qui
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