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PASTA ZUCCHINE E TONNO

PASTA ZUCCHINE E TONNO al profumo di limone,un primo piatto facile e veloce, ideale per il pranzo e la cena.

Un piatto leggero e veloce che possiamo portare in tavola in una manciata di minuti. Il condimento si prepara con pochi ingredienti e giusto nel tempo di cottura della pasta.

L’ideale per pranzi e cenette dell’ultimo minuto, la ricetta è perfetta per chi va di fretta ma non vuole rinunciare al gusto.Il piatto è semplice ed economico, ma se vogliamo aggiungere un tocco in più basta aggiungere la buccia del limone grattugiata,dona un profumo e gusto meraviglioso.

E’ da provare credetemi.

Ma ora andiamo in cucina e vi mostro come preparare la PASTA ZUCCHINE E TONNO

PASTA ZUCCHINE E TONNO
  • DifficoltàMolto facile
  • CostoEconomico
  • Tempo di preparazione5 Minuti
  • Tempo di cottura20 Minuti
  • Porzioni4
  • Metodo di cotturaFornello
  • CucinaItaliana
  • StagionalitàPrimavera, Estate
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Ingredienti

VEDIAMO INSIEME COSA CI SERVE PER PREPARARE

PASTA ZUCCHINE E TONNO

320 g pasta (rigata)
2 zucchine
1/2 cipolla
180 g tonno sott’olio
1/2 succo di limone
q.b. scorza di limone (grattugiata)
q.b. sale
10 foglie menta (o prezzemolo)
q.b. olio extravergine d’oliva
249,49 Kcal
calorie per porzione
Info Chiudi
  • Energia 249,49 (Kcal)
  • Carboidrati 27,32 (g) di cui Zuccheri 1,24 (g)
  • Proteine 18,98 (g)
  • Grassi 6,95 (g) di cui saturi 1,20 (g)di cui insaturi 3,07 (g)
  • Fibre 2,38 (g)
  • Sodio 1.149,52 (mg)

Valori indicativi per una porzione di 125 g elaborati in modo automatizzato a partire dalle informazioni nutrizionali disponibili sui database CREA* e FoodData Central**. Non è un consiglio alimentare e/o nutrizionale.

* CREA Centro di ricerca Alimenti e Nutrizione: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

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Passaggi

Iniziamo a preparare la

PASTA ZUCCHINE E TONNO

Prepariamo la nostra pasta zucchine e tonno: fate cuocere la pasta in una pentola con acqua bollente salata

Nel frattempo, in una padella scaldate un filo d’olio e fate soffriggere la cipolla tritata

Tagliate le zucchine a pezzetti.

PASTA ZUCCHINE E TONNO

Unite le zucchine in padella, salate e fate cuocere per circa 10 minuti

Sfumate con il succo di limone, poi unite il tonno ben sgocciolato, mescolate e fate insaporire.

PASTA ZUCCHINE E TONNO

Scolate la pasta al dente e ripassatela in padella, dando qualche mescolata per distribuire il condimento in modo uniforme.

Unite la menta trittata a piacere.

Versatela in un bel piatto da portata e servite in tavola con una bella spolverata di buccia di limone grattugiata.

E buon appetito!!

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Consigli di Marge

Se avanza possiamo conservare la pasta in frigorifero per un giorno. 

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