PASTA ZUCCHINE E TONNO al profumo di limone,un primo piatto facile e veloce, ideale per il pranzo e la cena.
Un piatto leggero e veloce che possiamo portare in tavola in una manciata di minuti. Il condimento si prepara con pochi ingredienti e giusto nel tempo di cottura della pasta.
L’ideale per pranzi e cenette dell’ultimo minuto, la ricetta è perfetta per chi va di fretta ma non vuole rinunciare al gusto.Il piatto è semplice ed economico, ma se vogliamo aggiungere un tocco in più basta aggiungere la buccia del limone grattugiata,dona un profumo e gusto meraviglioso.
E’ da provare credetemi.
Ma ora andiamo in cucina e vi mostro come preparare la PASTA ZUCCHINE E TONNO
DifficoltàMolto facile
CostoEconomico
Tempo di preparazione5 Minuti
Tempo di cottura20 Minuti
Porzioni4
Metodo di cotturaFornello
CucinaItaliana
StagionalitàPrimavera, Estate
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Ingredienti
VEDIAMO INSIEME COSA CI SERVE PER PREPARARE
PASTA ZUCCHINE E TONNO
320gpasta(rigata)
2zucchine
1/2cipolla
180gtonno sott’olio
1/2succo di limone
q.b.scorza di limone(grattugiata)
q.b.sale
10fogliementa(o prezzemolo)
q.b.olio extravergine d’oliva
249,49 Kcal
calorie per porzione
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Energia 249,49 (Kcal)
Carboidrati 27,32 (g) di cui Zuccheri 1,24 (g)
Proteine 18,98 (g)
Grassi 6,95 (g) di cui saturi 1,20 (g)di cui insaturi 3,07 (g)
Fibre 2,38 (g)
Sodio 1.149,52 (mg)
Valori indicativi per una porzione di 125 g elaborati in modo automatizzato a partire dalle informazioni nutrizionali disponibili sui database CREA* e FoodData Central**. Non è un consiglio alimentare e/o nutrizionale.
Prepariamo la nostra pasta zucchine e tonno: fate cuocere la pasta in una pentola con acqua bollente salata
Nel frattempo, in una padella scaldate un filo d’olio e fate soffriggere la cipolla tritata
Tagliate le zucchine a pezzetti.
Unite le zucchine in padella, salate e fate cuocere per circa 10 minuti
Sfumate con il succo di limone, poi unite il tonno ben sgocciolato, mescolate e fate insaporire.
Scolate la pasta al dente e ripassatela in padella, dando qualche mescolata per distribuire il condimento in modo uniforme.
Unite la menta trittata a piacere.
Versatela in un bel piatto da portata e servite in tavola con una bella spolverata di buccia di limone grattugiata.
E buon appetito!!
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Consigli di Marge
Se avanza possiamo conservare la pasta in frigorifero per un giorno.
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