Crumbl cookies,sono dei biscotti con gocce di cioccolato che si preparano con pochi ingredienti,ideali da gustare per la colazione e la merenda.Per preparare i crumbl cookies ci serviranno zucchero bianco e di canna, burro, uovo, farina bicarbonato, lievito per dolci oltre ovviamente a tante gocce di cioccolato e cioccolato a latte.
I crumbl sono morbidi dentro, croccanti e friabili fuori e super cioccolatosi ricchissimi di gocce di cioccolato fondente e pezzetti di cioccolato a latte
Ma ora andimo in cucina e vi mostro come preparere i Crumbl cookies
Ingredienti
Vediamo insieme cosa ci serve per preparare
Crumbl cookies
Strumenti
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Passaggi
Iniziamo a preparare
Crumbl cookies
Per preparare i Crumbl cookies al cioccolato per prima cosa fate sciogliere il burro a microonde.
In una ciotola unite lo zucchero, lo zucchero di canna e il burro fuso e frullate con le fruste elettriche.
Unite l’uovo e continuate a frullare fino a incorporarlo bene e ottenere un composto chiaro e spumoso.
Unite la farina il bicarbonato e il lievito.
Impastate ancore fino ad ottenere un composto omogeneo
Unite le gocce di cioccolato e il cioccolato a latte, ed impastate ancora
Con le mani formate delle palline da circa 60 g ognuna e mettetele su una teglia con carta forno ben distanziate perché in cottura i biscotti cookie si allargheranno.
Ora fate riposare i biscotti in frigorifero per 30 minuti prima di cuocerli
Cuocete i Crumbl cookies in forno statico, preriscaldato a 180° per circa 15-20 minuti, devono essere ben dorati.
Una volta pronti, lasciate raffreddare i biscotti per qualche minuto prima di servirli.
E buon appetito!!
Dosi variate per porzioni
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