PATATE E PANCETTA IN PADELLA

PATATE E PANCETTA IN PADELLA, il più classico  dei contorni patate a cubetti con pancetta e aromatizzate con del  rosmarino. Un ottimo  contorno  per  piatti di carne, pesce…Una ricetta semplice che piace a tutti anche ai bambini. Ma ora andiamo in cucina a preparare le PATATE E PANCETTA IN PADELLA.

PATATE E PANCETTA IN PADELLA

Ingredienti

• 500 g  di patate
• 150 g di pancetta
• sale
• olio
• 1 spicchio di aglio
• rosmarino

Preparazione

Pelate le patate  e riducetele in cubetti. Ora sbollentate le patate per 4 minuti.Versate un filo di olio in una padella e fate rosolare a fuoco dolce lo spicchio di aglio con la pancetta, versate quindi le patate e fatele cuocere a fuoco basso .A metà cottura salate e aggiungete del rosmarino portate a cottura .

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