GRANITA DI LIMONE E BASILICO

GRANITA DI LIMONE E BASILICO , ottima rinfrescante sopratutto in questi giorni di gran caldo ,ideale da gustare a fine pranzo e non solo ……GRANITA DI LIMONE E BASILICO facile da preparare in casa non  occorre la gelatiera ,basta rimestare spesso in modo che l’acqua non i separi dal succo del limone, formando cosi dei cristalli di ghiaccio. Ma ora andiamo in cucina a preparare la GRANITA DI LIMONE E BASILICO

GRANITA DI LIMONE E BASILICO

Ingredienti

• 40 g di foglie di basilico
• 400 g di acqua
• 200 g di zucchero
• 200 g di succo di limone

Preparazione

Versate in un pentolino l’acqua lo zucchero e le foglie di basilico e fate sciogliere lo zucchero a fuoco basso.  Appena lo zucchero sarà completamete sciolto spegnete il fuoco e lasciate raffreddare .

Filtrate il tutto e aggiungete il succo del limone mescolate bene con una frusta ,mettete la granita nel freezer per mezz’ora .Trascorsa mezz’ora estraete la granita e rimestate il tutto rimmettete in frezzer .Ripetete sembre la stessa procedura per 3 – 4 volte finchè non raggiunge la consistenza voluta .

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