Gelato al kiwi

Visto il gran caldo di questi giorni io continuo a far gelati.E oggi gelato al kiwi e semplice e sopratutto buono e genuino con pochi ingredienti si ottiene un ottimo gelato fatto in casa.

Ingrdienti

.700 gr di kiwi a giusta maturazione

.150 gr di zucchero

. 200 gr di panna fresca da montare

Preparazione

Sbucciate i kiwi e frullateli con un minipiner .Ripesate la polpa dovete ottenere 500 gr di passato.Amalgamate lo zucchero, e la panna, e mescolate per 10 minuti con un sbattitore,poi tenetelo  in frigorifero per 30 minuti.Trascorso questo tempo mescolatelo ancora per qualche minuto ,poi gelatelo.

mmmmhhh………che buono