Ricetta Rotolo di frittata al forno con patate
Il Rotolo di Frittata al forno con chips è un’idea davvero sfiziosa di mangiare le uova ed infatti invece della solita frittata che a furia di mangiarla diventa monotona, il rotolo ci permette di rendere sfizioso anche un piatto semplice come le uova.
Inoltre le uova, non piacciono proprio a tutti e specie i bambini fanno sempre un pò di storie quando devono mangiarle, ma con la nostra versione alle patate, anche i più scettici saranno conquistati…Parola di Puffetta e Gargamella!!!
Del resto ne La casa dei puffi amiamo trasformare piatti semplici e sani in piatti sfiziosi e gustosi 😉
Vediamo allora subito la ricetta del nostro Rotolo di Frittata al forno con patate tagliate tipo chips!
Rotolo di Frittata
Ingredienti per 2 persone:
-4 uova
-2 patate
-parmigiano p.b.
-sale p.b.
Procedimento Rotolo di Frittata:
- Taglia le patate tipo chips e mettile in forno per 10 minuto a 180°;
- Nel frattempo sbatti le uova con il sale e il parmigiano e versa tutto in una teglia ricoperta da carta forno;
- Aggiungi le patate e inforna per 10 minuti a 180°;
- Fai raffreddare la frittata per 5 minuti, poi avvolgila come un rotolo e tagliala a fettine;
- Servila su un letto di insalata mista per renderla ancora più gustosa!
Se ti è piaciuta questa ricetta condividila su Facebook, mentre per rimanere sempre aggiornati su tutte le nuove ricette, segui la Pagina Facebook de La casa dei puffi e se vuoi seguire in diretta gli aggiornamenti di Puffetta, Gargamella e Birba, scoprendo tutte le nostre degustazioni in giro per l’Italia, non farti scappare il nostro profilo Instagram (clicca sulla parola Instagram sottolineata oppure cerca direttamente dal tuo contatto @lacasadeipuffi ) e sempre su Instagram condividi i tuoi scatti culinari con il nostro hashtag #lacasadeipuffi per vederli pubblicati sul nostro blog!
A presto con la prossima ricetta!