Patate al latte e rosmarino.
Le patate si possono cucinare in tantissimi modi e piacciono sempre, queste al latte sono facilissime da preparare e possono essere un contorno per tanti piatti diversi.
PATATE AL LATTE E ROSMARINO
RICETTA FACILE
Ingredienti per 4 persone:
700-800 g di patate
50 g circa di burro
600 g circa di latte
sale
rosmarino tritato finemente
Sbucciate le patate e tagliatele a pezzetti.
Rosolatele brevemente a fuoco vivace con il burro.
Aggiungete il latte e fatele cuocere a fuoco basso per circa 30 minuti.
Mescolatele ogni tanto o semplicemente muovete la padella.
Se necessario aggiungete ancora un po’ di latte, non si devono asciugare troppo ma rimanere cremose.
A fine cottura salatele e aggiungete il rosmarino tritato.
Patate, tante ricette salate e dolci.
Ciao.