Una coccola al cioccolato che non pesa sulla linea!
Ingredienti:
450g latte di soia
230g di farina manitoba
150g zucchero di canna
100g cioccolato fondente
50g di olio di arachidi
20g semola di grano
1 cucchiaio di cacao amaro
aroma di mandorla amara
1 bustina lievito per dolci
Stampo di silicone a forma di rosa
Preparazione:
polverizzare la tavoletta di cioccolato e unirla a tutti gli ingredienti secchi
mescolarli bene
aggiungere i liquidi e impastare bene con lo sbattitore elettrico
ungere lo stampo e spolverarlo di farina
aggiungere l’impasto e cuocere nel forno non ventilato a 160°C per 40/45 minuti (fare la prova stecchino)
far raffreddare e sformare
E’ anche più buona il giorno dopo!
