Sformato di pura’ al forno, un’ottima idea, una ricetta del riciclo, infatti se vi avanza del pure’ questo e’ un ottimo modo di riutilizzarlo. Una preparazione super gustosa e semplice da’ fare. Potete farcirlo come piu’ vi piace, io salto la versione classica, prosciutto e formaggio. Ma andiamo alla preparazione, prima pero’ altre idee
Ingredienti
Strumenti
Passaggi
Sformato di pure’ al forno, io definisco questa ricetta confortante, impossibile resistere a questa bonta’, semplice da fare e super gustosa da condividere con chi amiamo.
La parte piu’ complicata l’ avete agia’ fatta, visto che utilizzeremo del npure’ avanzato. Quindi prendiamo una teglia, la imburriamo e passiamo del pane grattugiato. Prendiamo ora il pure’, ci mettiamo all’interno del formaggio grattugiato, sale, pepe, noce moscata, uovo, amalgamiamo il tutto e lo dividiamo in due parti.
Una parte la mettiamo sul fondo della teglia, coprendo bene tutta la superficie. aggiungiamo del prosciutto cotto, del formaggio io ho utilizzato una caciotta, ricopriamo con l’ altra parte di pure, aggiungiamo del pane grattugiato, della mozzarella e mettiamo in forno.
Preriscaldiamo il forno, 180 gradi modalita statica, inforniamo e cuociamo per circa 30/35 minuti. Una volta cotto vi consiglio di lasciarlo stemperare un po’, poi potete servirlo in tutta la sua bonta’, lo Sformato di pure’ al forno.
Se vi piacciono le mie ricette passate dalla mia paginetta FB per un mi piace, e magari provatele, vi aspetto In cucina con Frollina Vi lascio un altra ricettina, POLPETTE DI GRANCHIO
Dosi variate per porzioni
