GELATO AL COCCO SUPER CREMOSO CON GELATIERA, mio figlio adora il cocco, cosi dopo aver provato il gelato al popone, ed il gelato al cocomero, non poteva mancare quello al cocco, andiamo alla preparazione
Ingredienti
- 200 gcrema di cocco
- 200 mlpanna da montare
- 50 gzucchero
- 100 gcocco grattugiato
Preparazione
GELATO AL COCCO SUPER CREMOSO CON GELATIERA, per questa preparazione serviranno davvero pochi minuti, l’ unica accortezza, e’ quella di avere gli ingredienti ben freddi, quindi magari il giorno prima metteteli in frigo.
Bastera’ prendere la crema di cocco, che trovate in tutti i supermercati, e’ in lattina e c’e’ scritto proprio crema, la panna, e lo zucchero, inserirli in un mixer, e frullare tutto insieme.
Azionare la gelatiera, e versare il composto, dopo circa 15 minuti, io ho aggiunto il cocco grattugiato, ed ho lasciato impastare ancora. Ci vorranno in tutto 30 minuti, per ottenere un gelato cremoso e goloso.
Una volta pronto, il mio GELATO AL COCCO SUPER CREMOSO CON GELATIERA, lo potete mettere in una coppa e servire, fresco, goloso, cremoso, perfetto per grandi e piccini, ve lo consiglio.
CURIOSITA’: il cocco è ricco di potassio, e contiene anche lo zinco, il ferro, il rame, il fosforo, il magnesio. Ci fornisce vitamine del gruppo B e vitamine C, E, K e J. È anche ricco di aminoacidi, fibre e zuccheri. Composto per meta’ di acqua, anche se la sua polpa e’ molto calorica, perche’ contiene grassi. Fa molto bene bere l’ acqua di cocco, visto che aiuta il sistema immunitario. Insomma non e’ solo buono, ma fa anche bene.
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Vi lascio un altra ricetta GELATO AL COCOMERO CON GELATIERA
