Crea sito

Risotto con verdure

Risotto con verdure!!!!!mi sono riproposta di fare un bel risotto con verdure, guardando nel freezer,avevo i peperoni la zucca,la zucchina,è le carote,avendo quello che mi serviva mi precipito a fare il risotto con verdure.

Risotto con verdure

Risotto con verdure

 Ingredienti

1 peperone

g r 400 riso cannaroli

1 cipolla

1 carota

mezza zucchina.

100 gr di zucca 

sale olio pepe qb

 

Procedimento
Tagliate le verdure a dadini,fate soffriggere l’olio in una padella,aggiungete la cipolla.

Nel frattempo mettete 2l di acqua sopra e preparate il dado,e la tenete da parte.
Dopo aver soffritto la cipolla aggiungete la zucchina,il peperone e le carote tagliati sottili,e un mescolo di brodo vegetale. 

Dopo 10 minuti aggiungete la zucca e il pepe,qb  
Quando le verdure sono cotte mettete  il riso,e man mano aggiungete il brodo,per evitare che si attacchi,Risotto con verdure,alla fine,aggiungete un cucchiaio di parmigiano,giratelo e spegnete il risotto di verdure.

Servite il risotto con le verdure in un bel piatto è,buon appetito.

Il riso è il re dei cereali e quello italiano e tra i migliori al mondo. E’ altamente nutritivo, ricco di carboidrati con discreto contenuto di proteine e soprattutto senza glutine.E molto digeribile ,ed e buono per le diete che fa molto sgonfiare..il riso si puo fare con qualsiasi ricetta sia come pesce che come carne.

 

Ti invito a diventare fan della mia pagina facebook per essere sempre aggiornati se vi fa piacere  a crescere insieme a voi,cliccate!!qui.facebook

Pubblicato da Juli

Salve,non sono cuoca ma ho aperto questo blog per passione,scusate gli errori.

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.