CREMA AL MASCARPONE COTTA

La crema al mascarpone cotta è buonissima, cremosissima e ottima per farcire qualsiasi tipo di dolce come: crostate, dolci in genere e sopratutto ottima per il tiramisù. La crema al mascarpone cotta è buona e sicura perchè essendo cotta non contiene uova crude, quindi sicura anche per i più piccini o donne in gravidanza. Questa crema, viene preparata anche senza latte, ma solo con mascarpone, uova, zucchero e farina. Ho provato questa crema al mascarpone cotta, perchè preparo spesso il tiramisù ( dolce preferito da mio figlio), ma ogni volta era una pena al pensiero di preparare la crema al mascarpone con uova crude e così un giorno ho provato a cuocerla, il risultato mi ha molto soddisfatta, il suo sapore non cambia da quella senza cottura ed è cremosa e davvero buonissima. L’unica cosa che voglio dirvi su questa crema al mascarpone cotta che a differenza delle altre creme ha bisogno di più tempo per addensarsi, quindi con un pò di pazienza avrete una crema buonissima, cremosa e sicura per i vostri dolci. La crema al mascarpone cotta oltre che a farcire dolci è ottima da gustare al cucchiaio, magari accompagnata da friabili frollini. Vi consiglio di provarla, successo e sicurezza garantita. Ma ora seguitemi per la sua preparazione, con ingredienti e procedimento. Se vi piacciono le mie ricette, seguitemi anche sulla mia pagina di cucina cliccando qui; I Sapori di Terry. Troverete tante ricette e diventando fan, sarete sempre aggiornati sulle mie nuove preparazioni. Vi aspetto. Ricetta consigliata con questa crema; Torta tiramisù.