Dopo tanto tempo mi metto ai fornelli per preparare la colazione ai miei figli. Ecco i muffin con gocce di cioccolato. Veloci e semplici da fare!
INGREDIENTI PER 6 MUFFIN
125g farina 00
80g zucchero
1 uovo
Mezza bustina di lievito per dolci (8g)
80g latte
40g burro fuso
Semi di bacca di vaniglia
60g gocce di cioccolato
Unire tutti gli ingredienti ad eccezione delle gocce. Mescolare e aggiungere le gocce di cioccolato. Distribuire il composto nel pirottini e distribuire in superficie delle scaglie di cioccolato. Infornare a 180 gradi per circa 20 minuti.