Tortellini Nutella e cocco
Ieri ero di corsa (quando mai non lo sono?!?) e dovevo pensare alla colazione del giorno dopo. Come sempre in questi casi, è stata provvidenziale la mia scorta di pasta sfoglia in frigorifero. Volevo dare una forma originale a questi dolcetti che non fosse quella del solito cornetto, piuttosto che…
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Bocconcini mandorle e cocco
Nella nostra famiglia, il latte di mandorle è molto apprezzato e io lo produco spesso a casa, perché è più genuino, ma soprattutto perché è molto più buono di quelli venduti al supermercato. Se volete, la ricetta la trovate QUI. Perché rimanga perfetto è necessario però filtrarlo più volte, altrimenti…
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