Lollipop a Cuore per San Valentino

I Lollipop a Cuore per San Valentino sono dei dolcetti originali, un’idea romantica per festeggiare il giorno degli innamorati il 14 Febbraio giorno di San Valentino.

Un dolcetto a ispirazione Americana conosciuti anche con il nome di cakepops, belli allegri, colorati per festeggiare con il nostro innamorato il giorno più bello dell’anno dove regna sovrano l’amore.

Perfetti anche per rallegrare un buffet di festa serve solo un poco di fantasia e tanti zuccherini colorati, cioccolato e tanta fantasia.

Per realizzarli pochi e semplici ingredienti e uno stampo a forma di cuore in silicone.

Vediamo ora cosa ci occorre per realizzare i nostri Lollipop a Cuore per San Valentino:

Ingredienti:

• 450 grammi di torta avanzata
• 4 cucchiai di marmellata a vostro gusto
• 150 grammi di cioccolato fondente
• 150 grammi di cioccolato bianco

Serviranno inoltre:

• stecchini lunghi
• una base di polistirolo
• un pennello
• zuccherini colorati
• nastrino colorato

Lollipop a Cuore per San Valentino: Ricetta

Mettiamo nella planetaria 450 grammi di torta avanzata sbriciolata e aggiungiamo la marmellata i 4 cucchiai.

Azioniamo l’impastatrice e lavoriamo a lungo fino a ottenere un composto consistente facilmente lavorabile.

Con questo impasto formiamo delle palline, possibilmente della stessa dimensione che infiliamo in uno bastoncino e adagiamo in stampini in silicone mettiamo in frigorifero per 2 ore.

Riprendiamo i nostri cuoricini, immergiamole nel cioccolato fondente e altri nel cioccolato bianco sciolto in microonde coprendole completamente.

Scuotiamo delicatamente, per eliminare il cioccolato in eccesso e infiliamoli in una base di polistirolo.

Una volta asciutti, decoriamoli a fantasia.

I nostri Lollipop a Cuore per San Valentino sono pronti serviamoli con un fiocco colorato.

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Alla prossima ricetta!

Un abbraccio

Patrizia