Pollo alla Curcuma e limone

Il Pollo alla curcuma e limone è un secondo piatto molto gustoso,molto semplice,veloce e buono da mangiare.Il pollo, come ben sapete, si può cucinare in tantissimi modi con svariati ingredienti;è una carne bianca leggera che solitamente piace anche ai bambini. Il pollo alla curcuma e limone è davvero delizioso con quel tocco di sapore dato dalla curcuma,cuoce in padella ed è buonissimo,spesso viene sottovalutato perché può risultare secco ed asciutto.Ma la cottura giusta con una ricetta che lo valorizzi e ne esalti la qualità,può rendere speciale anche un semplice petto di pollo. Ora vediamo insieme come preparare questo colorato piatto….


NON PERDERE QUESTA RICETTA:
Pizza a lunga lievitazione
Pizzette di melanzane (ricetta semplice)
  • DifficoltàBassa
  • CostoMedio
  • Tempo di preparazione10 Minuti
  • Tempo di cottura15 Minuti
  • Porzioni4 persone
  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • 4fettine di pollo
  • 1Succo di limone
  • 3 cucchiaiOlio di oliva
  • 1 cucchiainoCurcuma in polvere
  • Rosmarino

Preparazione

  1. Preparazione del pollo alla curcuma e limone..                                                     1.Tagliate a fettine il petto di pollo (questa volta non ho voluto usare la farina),in una padella inserite 3 cucchiai di olio ed il pollo,fatelo dorare su entrambi i lati.

    2.Prendete una tazzina piccola e mettete la spremuta di un limone ed un cucchiaino di curcuma…versate sul pollo,abbassate la fiamma e cuocete per 15 minuti(se vedete che si asciughi tanto mettete un goccino d’acqua).Regolate di sale ed aggiungete un po’ di rosmarino.

    3.Servite subito ben caldo e Buon Appetito.

Note

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