Ingredienti
300 g di farina 00
300 g di zucchero
3 uova
300 g di ricotta
scorza grattugiata di 2 arance o 2 limoni
1 pizzico di sale
1 bustina di lievito
Procedimento
Polverizzate lo zucchero insieme alle scorze delle arance o dei limoni vel. turbo 20 sec. Aggiungete la ricotta e mescolate Vel.4 10 sec. Versate le uova ad una ad una nel boccale con le lame in movimento a Vel.3 e aggiungete la farina setacciata insieme al lievito e il sale Vel.5 20 sec. Imburrate ed infarinate uno stampo versate il composto ed infornate a 180°per 35/40 minuti circa in forno precedentemente riscaldato. Se invece volete procedere con il procedimento tradizionale senza bimby cliccate qua.
