FILETTI DI POLLO AL POMODORO

I FILETTI DI POLLO AL POMODORO sono pronti in 15 minuti. Un piatto che ci fa fare la scarpetta, si quel gesto istintivo e naturale per godere di un piatto semplice, ma che abbiamo molto apprezzato.

Ingredienti

350 g di filetto di pollo

400 g di polpa di pomodoro

1 spicchio di aglio

olio, sale e origano, capperi

Procedimento

Tagliate i FILETTI DI POLLO  a striscioline e metteteli in padella a soffriggere con l’aglio e i capperi per un minuto, giusto per insaporirsi. Togliere l’aglio e versare la polpa di pomodoro, aggiustare di sale e origano, cuocere per 15 minuti circa. Se volete realizzare la ricetta in un modo più leggero, cuocete tutto a crudo, mettendo tutti gli ingredienti in padella e cuocere per 20 minuti.