Ingredienti
5 uova
400 g di farina
300 g di zucchero
150 g di olio di semi
200 g di latte
1 bustina di vanillina
1 bustina di lievito per dolci
burro e farina q.b. per lo stampo
Procedimento
Il procedimento è super facile. Mettete tutti gli ingredienti in un robot da cucina e amalgamateli insieme per 3-4 minuti. Imburrate ed infarinate uno stampo per ciambella e versate l’impasto per 3/4 della teglia. Decorate a piacere con granella di zucchero ed infornate nel forno precedentemente riscaldato a 180° per 55-60 minuti. Orientatevi comunque con il vostro forno facendo la prova stecchino. La ricetta è del pasticcere Piero.
