Patate al forno con pan grattato
Ingredienti:
- 600 gr. Patate
- 3 cucchiai di pan grattato
- 2 cucchiai olio
- sale q.b.
Procedimento:
Tagliare le patate a tocchetti e sbollentarle in acqua non salata (per 5 min da inizio bollitura dell’acqua).
Scolarle e rimetterle nella stessa pentola in cui sono state bollite.
Aggiungere il pan grattato, l’olio ed il sale.
Amalgamare il tutto delicatamente e disporle su una teglia con carta forno.
Infornare a 250 gradi forno statico per 30 min.