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BROWNIES AL LIMONE SENZA ZUCCHERO E BURRO

I BROWNIES AL LIMONE SENZA ZUCCHERO E BURRO sono una rivisitazione dei classici brownies al cioccolato, i dolcetti tipici americani. Oggi voglio tentarvi con questa dolce ricetta perfetta per gli amanti del limone! I brownies al limone sono dei sofficissimi e profumati dolcetti di forma quadrata, facili e veloci da preparare. Il loro profumo si sprigiona in tutta la casa e sarà davvero difficile resistere alla tentazione di mangiarli subito! La mia versione è SENZA BURRO, quindi sono anche più light e perfetti che chi ha allergie/intollerenze ai latticini; inoltre, SONO SENZA ZUCCHERO quindi dietetici e con FARINA DI TIPO 2. Ho aggiunto solo un pochino di zucchero a velo vanigliato sulla superficie per renderli più carini, ma è del tutto facoltativo.
Andiamo ora a vedere la ricetta, ma prima non dimenticate di seguirmi sulla mia pagina Facebook: In Cucina con Chiara e sugli altri Social. Vi lascio i link sotto alla ricetta per essere aggiornati sulle ultime ricette!

BROWNIES AL LIMONE SENZA ZUCCHERO E BURRO
  • DifficoltàMolto facile
  • CostoMolto economico
  • Tempo di preparazione10 Minuti
  • Tempo di cottura20 Minuti
  • Porzionix 6 persone
  • CucinaItaliana

Ingredienti

HO UTILIZZATO UNO STAMPO RETTANGOLARE 18X26 CM
  • 180 gfarina tipo 2
  • 3uova (175 g circa)
  • 160 gdolcificante (eritritolo)
  • 90 mlolio di semi
  • 80 mlsucco di limone
  • limoni (buccia di 2 limoni)
  • 7 glievito in polvere per dolci

Preparazione DEI BROWNIES AL LIMONE SENZA ZUCCHERO E BURRO

Preriscaldare il forno in modalità statica a 180°C.
  1. Innanzitutto inserire in un bicchiere dosatore il succo dei limoni, l’olio, la buccia dei 2 limoni e tenere da parte.

  2. A parte, con le fruste elettriche, montare le uova con il dolcificante per 10 minuti.

  3. Una volta pronte le uova, aggiungere i liquidi contenuti nel bicchiere dosatore. Amalgamare con una frusta a mano delicatamente. Unire, infine, il lievito setacciato e la farina.

  4. Nel frattempo preparare uno stampo con carta forno bagnata e strizzata oppure con olio e farina. Versare il composto e cuocere per 20-25 minuti.

  5. BROWNIES AL LIMONE SENZA ZUCCHERO E BURRO

    Una volta pronti bisogna farli raffreddare per bene dopodiché tagliarli in quadrati e spolverizzare con zucchero a velo prima di servire (cosa del tutto facoltativa).

    Che profumo e che sapore!! Correte a prepararli! Buona merenda!

  6. BROWNIES AL LIMONE SENZA ZUCCHERO E BURRO
  7. BROWNIES AL LIMONE SENZA ZUCCHERO E BURRO

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