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Pasta quadrotti ai porri e ceci croccanti

Oggi ho provato per la prima volta i “Quadrotti” della pasta La Molisana, li consiglio perchè tengono bene la cottura e sono belli rigati cosi da trattenere bene il condimento, come piace a me 🙂 in questa versione li ho conditi con una crema, porri e ceci croccanti. Guardiamo insieme la ricetta.

  • DifficoltàMolto facile
  • CostoEconomico
  • Tempo di preparazione10 Minuti
  • Tempo di cottura10 Minuti
  • Porzioni4
  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • 400 gpasta (Quadrotti la Molisana)
  • 3porri
  • q.b.olio extravergine d’oliva
  • 1 tazzabrodo vegetale
  • 1 confezionececi in scatola
  • 100 gformaggio (Philadelphia Active)
  • q.b.farina
  • q.b.pepe nero
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