GELATINE ALLA FRUTTA
Di solito preparo queste gelatine alla frutta quando rimane poco succo di frutta nelle bottiglie, o quando ho molta frutta fresca raccolta. Oggi avevo un dito di succo d’arancia, un dito di quello tropicale e un dito di ace . Mischio tutto e preparo queste deliziose caramelle che piacciono a tutti e non c’è bisogno che ve lo dica , finiscono in un baleno. Pronte a prepararle ai vostri bambini e ai loro amichetti!
Ingredienti
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12 g gelatina in fogli
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100 ml succo di frutta
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120 g zucchero semolato (+ per decorare)
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1 cucchiaio di limone
Preparazione
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La prima cosa da fare per realizzare le gelatine alla frutta è mettere a bagno in acqua fredda i fogli di gelatina.
In un pentolino versate il succo di frutta, quello che più vi piace.
Aggiungete lo zucchero, il limone e portate a bollore, tenendo la fiamma bassa.
Mescolate in modo da far sciogliere lo zucchero e togliete dal fuoco.
Aggiungete i fogli di gelatina strizzati e amalgamate bene.
Versate il liquido in stampi di silicone di forme diverse.
Mettete ora le gelatine a riposare in frigo per 6/8 ore.
Trascorso il tempo, togliete con delicatezza le gelatine dagli stampi e passatele nello zucchero semolato.
Ora le gelatine alla frutta sono pronte per essere mangiate.
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Note
Vi consiglio di passare le gelatine alla frutta nello zucchero solo al momento di servirle, lo zucchero in superficie tende a sciogliersi. Potete anche mangiarle al naturale.