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Spezzatino di polpette con peperoni e patate…. Un buon secondo gustoso e succulento! Un modo diverso di cucinare le polpette abbinandole agli ortaggi ottenendo così un piatto davvero appetitoso e gradevole nel profumo….. Allora perchè non provare? Ecco la mia ricetta: Ingredienti 400 g di tritato di carne formaggio qb 1 cipolla 2 uova 2 […]
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Scaloppine con pomodorini e piselli…. Apprezzabile secondo piatto da servire ben caldo, dove il sapore dolciastro del pomodorino ciliegino si miscela con quello dei piselli donando alla carne quel gusto ricco e saporito….da provare ! Eccovi la mia ricetta: Ingredienti 500 g di fettine di scaloppine 300 g di pisellini surgelati finissimi (tipo primavera) 200 […]
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Ricetta di mozzarella alla pizzaiola a forno… Piatto super veloce, ottimo il sapore che sa di pizza e succulento, da gustare con tanto pane da inzuppare, lo consiglio a chi ha poco tempo per stare davanti ai fornelli e va sempre di fretta, provatelo e poi mi direte….. Eccovi la mia ricetta di mozzarella alla […]
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Pizza quattro gusti….. Per fare una pizza non ci vuole molto, spesso però accade che i più piccoli e i ragazzi che sono ghiotti di wurstel ne reclamano le “magnificenze” è per questa ragione, che alla classica quattro gusti tradizionale ho volutamente sostituire i carciofi che alla fine non sono graditi alla maggior parte dei […]
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Pizza con pollo e salsa barbecue Un gusto “anomalo” per una pizza made in Italy, se pur vero che questo nuovo gusto è stato introdotto dagli States dove è abitudine farcire tutto con delle salse, in questo caso il gusto e l’aroma affumicato del barbecue,niente male comunque Per la ricetta dell’impasto cliccate qui Ingredienti Per 1 […]
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Ottima idea per chi poco tempo….soffice e gustoso, si presta bene come secondo piatto o come contorno a un piatto più ricco, gradevolissimo ai ragazzi di oggi! Un vero successo.. Eccovi la semplice ricetta: Ingredienti 1 confezione di pasta sfoglia 120 g di prosciutto cotto 150 g di mozzarella parmigiano grattugiato q b burro q b […]
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Torta tipicamente autunnale che si presta bene per essere assaporata in questo primo scorcio di stagione….energica e saporita ne fanno un piatto unico e apprezzabile! Per la ricetta dell’impasto cliccate qui: Ingredienti per farcire 2 peperoni gialli 2 piccole zucchine 250 g di salsiccia sbriciolata 1 mozzarella 50 g di parmigiano grattudiato 1/2 cipolla olio […]
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Ho realizzato questa torta salata con spinaci e salsiccia con l’impasto della pizza , vi posso assicurare che è venuta buonissima, morbida e gustosa, semplice e veloce nell’esecuzione, ideale per chi non vuole stare molto ai fornelli, quindi vi suggerirei di prepararla… Ecco la mia ricetta: Come base ho utilizzato l’impasto per pizza, per la […]
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Che delizia questi involtini di melanzane con provola e salame, un piatto molto saporito che non mancherà di riscuotere successo tra tutti i commensali….un mix di sapori che entrano perfettamente in armonia tra loro e che lasciano una scia profumata e inconfondibile! Eccovi la mia ricetta di involtini di melanzane: Ingredienti 2 grosse melanzane 1 […]
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Un secondo pieno di gusto può essere rappresentato da questo piatto, che riunisce a se sapori apparentemente diversi, che hanno però il loro punto forte nella loro persistenza dei sapori forti che li rappresentano…. Ingredienti 3 grossi peperoni gialli e verdi 2 mozzarelle da 100 g ciascuna 1 confezione di wurstel parmigiano grattugiato !/2 cipolla […]