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Ingredienti: 200 g di farina integrale 100 g di farina di semola 200 g di farina di manitoba 250 g di acqua 1 bustina di lievito secco, oppure 20 g di lievito di birra 12 g di sale 25 g di olio evo 1 cucchiaino di zucchero Procedimento: Sciogliete il lievito in un bicchiere di […]
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Ottima pizza che possiamo tranquillamente preparare a casa per i noi e i nostri cari, dai sapori forti rilasciati dagli ingredienti che abbiamo scelto per prepararla, primi tra tutti il tonno, i peperoni e la cipolla…ma il tocco finale (e più prelibato) è quello del cacio Ragusano, forte e profumato! Per la ricetta dell’impasto cliccate […]
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Ottima pizza leggera e saporita….molto equilibrata per il bilanciamento tra verdure e grassi, soffice e prelibata in un variopinto mix di sapori e colori….. Per l’impasto cliccate qui Ingredienti 300 g di spinaci surgelati 300 g di ricotta 100 g di provola semi piccante 100 g di prosciutto 150 g di mozzarella parmigiano grattugiato q […]
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Per realizzare una cenetta semplice e veloce, basta poco…in questa mia ricetta vi dimostro quanto rapido è il procedimento e quanto sarà il grado di soddisfazione dei commensali, è una focaccia inusuale che farà il pieno di consensi! Eccovi la mia ricetta: Per la ricetta dell’impasto cliccate qui. Ingredienti 2 patate lesse 1 piccola zucchina […]