Il Plumcake con panna è un dolce semplice e veloce da fare perfetto per una deliziosa merenda accompagnato da una tazza di caffè o di tè. Ha ingredienti che tutti abbiamo in casa con solo aggiunta di panna liquida al suo interno e poi come decorazione si può benissimo lasciare al naturale o con una leggera spolverata di zucchero a velo o per renderlo ancora più goloso con disegni di cioccolato sciolto a bagnomaria. Qui sotto vi lascio i link per altri ottimi Plumcake, uno più buono dell’altro e tutti da provare….
Ingredienti
X decorare
- Energia 476,74 (Kcal)
- Carboidrati 56,60 (g) di cui Zuccheri 26,09 (g)
- Proteine 6,53 (g)
- Grassi 26,42 (g) di cui saturi 8,19 (g)di cui insaturi 4,86 (g)
- Fibre 0,60 (g)
- Sodio 29,91 (mg)
Valori indicativi per una porzione di 100 g elaborati in modo automatizzato a partire dalle informazioni nutrizionali disponibili sui database CREA* e FoodData Central**. Non è un consiglio alimentare e/o nutrizionale.
* CREA Centro di ricerca Alimenti e Nutrizione: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Strumenti
Passaggi
Preparazione Plumcake con panna
Nella ciotola della planetaria montare le uova con lo zucchero a crema bella gonfia, unire poi la buccia grattugiata del limone e il burro sciolto a bagnomaria e raffreddato.
Aggiungere poco alla volta la farina già setacciata con la fecola e il lievito, sempre con le fruste accese alternando il tutto con la panna versata a filo.
Versare l’impasto ottenuto in uno stampo da plumcake inburrato ed infarinato e cuocere in forno statico preriscaldato a 180° per 45 minuti.
Sfornare il dolce e lasciare raffreddare su di una gratella.
Montare i 150 ml di panna, con essa decorare la superficie e spargere le gocce di cioccolato sopra.
Il Plumcake con la panna è così pronto per essere servito.
Dosi variate per porzioni
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