Questi French toast fragole e nutella sono irresistibili gustati caldi appena preparati, ma sono buonissimi anche freddi quindi, si prestano per andare a comporre un buffet o per allestire il tavolo dei dolci per una festa o un compleanno.
Il French toast è una tipica preparazione anglosassone e non francese, da come si potrebbe dedurre dal nome, che va a comporre le sostanziose colazioni americane, ma è ottimo anche per un brunch o una merenda da leccarsi i baffi!
Non vi resta che provarli, magari date un’occhiata anche al video così sarà ancora più semplice prepararli.
French toast fragole e nutella
Ingredienti per un french toast
- 2 fette di pan bauletto o pan brioche o pancarrè
- 2-3 cucchiai di nutella
- una grossa fragola o 2 medie
- un uovo
- 3 cucchiai di latte
- una noce di burro
Per preparare il French toast fragole e nutella, disporre due fette di pan bauletto sul tagliere, spalmare le fette con un bello strato di nutella, badando di lasciare pulito un bordino tutto intorno.
Lavare la fragola e asciugarla con carta da cucina quindi affettarla in fettine di 3-4 mm. Disporre le fette di fragola al centro della fetta di pane, sulla nutella, sormontando leggermente ciascuna fettina.
Chiudere il toast e premere delicatamente insistendo di più sui bordi.
In una scodella sbattere l’uovo con il latte e immergervi il french toast prima da un lato poi dall’altro, bagnando bene anche i bordi esterni del toast.
Scaldare una padella antiaderente e farvi sciogliere una noce di burro. Cuocere il French toast fragole e nutella 2-3 minuti per lato, rigirando il french toast quando sarà ben rosolato.
Passare il toast su carta assorbente e servire subito in tavola questo golosissimo e irresistibile peccato di gola!
Enjoy!
…a presto..
tatam
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