Ingredienti:
- 250 g di zucchero
- 200 ml di panna
- 2 uova
- 250 g di farina
- 30 g di cacao
- 1 bicchiere di latte
- Una bustina di lievito
- 3 pere
Montate la panna con lo zucchero, aggiungeteci le uova, la farina e il cacao. Infine sciogliete il lievito nel bicchiere di latte, tagliate le pere a tocchetti e versate il composto nell’impasto e amalgamate il tutto. Versate il composto in uno stampo a cerniera imburrato e infarinato e cuocete la torta a 180° per un’ora.